夏日炎炎，不锈钢整体橱柜卫生要注意以下几点：
一般家庭柜为了保证美观，往往把排水管道等设施“藏在”柜子里，这些地方很容易成为清洁盲区，而有的橱柜里还藏有垃圾桶，这更为细菌的生长提供了温床。
尤其到了夏天，变质的垃圾也会使整个橱柜气味变得“臭气熏天”！纽约大学医疗中心临床微生物学专家泰尔诺曾指出，细菌最喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的橱柜和阴暗的角落里，葡萄球菌、大肠杆菌等细菌会悄无声息地繁衍，从而污染食物，影响人体健康。因此，除了定期彻底清扫外，橱柜还应常常打开通风，特别是夏天，最好每天都能让它呼吸一下新鲜空气。
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